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辣椒炒皮蛋家常湘菜做法
用料 :辣椒5-6个,皮蛋2个,辣椒辣椒大蒜籽2-3瓣,炒皮炒皮菜食用油少量,蛋的蛋香油10g ,做法做法盐5g ,家常家常生抽15g 。辣椒辣椒
做法:
1.准备好食材,炒皮炒皮菜将皮蛋剥好,蛋的蛋大蒜剁成蒜蓉,做法做法辣椒洗净去蒂 ,家常家常准备好擂辣椒的专用工具—擂钵。
2.将皮蛋切好或用筷子夹破备用,将锅洗净烧干,倒入少量的食用油,将辣椒倒入锅中,小火煎 。
3.煎出两面虎皮即可装出,控油,将虎皮青椒放入专用擂钵中,将皮蛋和蒜蓉放入 。加入适量的盐 。加入适量的生抽 。
4.将皮蛋和虎皮青椒捣碎 ,捣的差不多了 ,淋上香油拌匀即可。
松花蛋炒青椒的做法
主料:
皮蛋4颗
青椒2根
辅料 :
蒜末适量
做法 :
1.皮蛋剥壳,洗干净 ,切块放到碗里。
2.准备两根青椒 ,洗干净,放到锅里小火煎 ,不要放油。
3.一定要小火,不然糊了就变黑了。
4.剁碎。或者用蒜舂擂碎 。
5.准备料汁 :葱,蒜,酱油 ,醋 ,食盐,鸡精。和一勺几趟或者清水 。
6.铺上碎椒 。
7.淋上酱汁
辣鸡炒皮蛋做法
用料皮蛋2-4个青椒2-3个油适量蒜3-5瓣生抽2-3勺
炒鸡简单的青椒皮蛋??的做法步骤步骤11.皮蛋剥开剁成4或8小块儿(入味)2.青椒去梗剁成条切成小段3.蒜去皮剁成泥步骤2生抽倒入盘中打底一圈放上皮蛋锅中烧油中小火1分钟后放入青椒蒜泥搅拌均匀撒点盐均匀盖在皮蛋上?
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